Kochen mit Ulla & Martin (2):
Death in Chocolate
Vor meinem heutigen Kochtreff mit Ulla und Martin dürstete es mich förmlich nach so richtig mächtigem Schokokuchen. Nicht von der sahnigen oder trockenen Sorte, sondern einer dieser innen richtig schön matschigen Bomben. Dieser fantastisch schmeckende Kuchen kam dabei heraus (Vorsicht: nach zwei Stück wird einem granatenschlecht. Aber das Risiko ist es wert, ehrlich.):
Inspiriert durch Fool for Food und - immer wieder gern - delicious days.
Freue mich schon auf Deine nächste Inspiration ;-)
Katha am 15. Oktober 2007 um 14:08 Uhr
schokoladenkuchen ist der garten eden unter der süßspeisen! tsss… aber ich habe mit “unserem” (der kochelite) allerersten gericht am dienstag mächtig eindruck geschunden. (der granatapfel-entenbrust). zwei entenbrüste haben auch nur 250 kronen gekostet. durch 10 plus 10 Prozent.
Sarah am 19. Oktober 2007 um 14:53 Uhr
Bei einem meiner beiden Lieblingsitaliener gibt es genau diese Sorte Schokokuchen. Und der schmeckt, als wären da 200 Gramm Schokolade in 100 Gramm Kuchen verarbeitet. Unglaublich, was mit modernen Kompressionsmethoden heute alles möglich ist.
Malte am 29. November 2007 um 10:40 Uhr